Ormai si sente spesso parlare del "water Roux" sembra un qualcosa di sconosciuto invece pare sia un metodo molto antico, questo...

Un giorno mi trovavo al mulino per fare la mia solita scorta di farine e mi é caduto l'occhio sulla...

Questo pane l'ho realizzato con la farina "perciasacchi" un dono  fattomi da un gentile signore rappresentante di farine dicendomi "prova...

Adoro le cheesecake in tutte le sue forme, colori e sapori, vi propongo questa versione veramente sfiziosa ! Ingredienti :...

Questi dolcetti alla domenica mattina non possono mancare, poi in questa versione che vi propongo sono super golosi ! Dose...

Questa ricetta é nata per usare l'esubero che purtroppo io ne ho sempre in abbondanza ma non volevo fare i...

Potrebbe sembrare un dolce, invece è una grande idea "vivi in cucina" che inganna l'occhio ma al palato si rivela...